食中毒を予防しましょう！

食中毒予防について

静岡県では毎年、夏期に多発する食中毒事故の防止と衛生管理の向上を図るため、8月を「食中毒防止月間」と定め、食中毒防止をはじめとする食品衛生の普及啓発を行っています。

暑い日が続く場合は、食品の保管温度や調理品の加熱・冷却など食品の取扱いに注意をしてください。

【静岡県/食中毒について】＜外部リンク＞

【農林水産省/食中毒から身を守るには】＜外部リンク＞

【政府広報オンライン/食中毒予防の原則と6つのポイント】＜外部リンク＞