絆を感じる料理コンテストを開催します

小山町では、食を通して、人と人の絆やネットワークが広がり強まることを目指しています。

たとえば、食と私、私と家族、私と仲間、私と地域の人々、私たちと農業生産者、私たちと販売者など、人は様々な組み合わせでつながることができます。

このような「信頼や愛情でつながっている人と人の絆を料理の形にする」をコンセプトに料理コンテストを開催し、もって小山町の食育推進と元気なまちづくりを図ります。

○　応募資格　

応募時、町内に在住、または町内に勤務している者

2人以上のチームで応募すること（親子、家族、カップル、仲間など）

○　日　程

　（１）応募期間　　　　　平成21年10月20日（火）〜11月13日（金）必着

　（２）予選書類審査期間　平成21年11月16日（月）〜11月24日（火）

　（３）本選出場者決定　　平成21年11月25日（水）

　（４）本　　選　　　　　平成21年12月13日（日）10時〜12時

　　　　　　　　　　　　　　小山町健康福祉会館1階　調理実習室

○　応募方法　※応募用紙はこちらから→応募用紙(エクセル：22.5KB)

所定の応募用紙に必要事項を記入し、料理の写真と「料理を通して私たちの絆が深まった」「私たちの間になくてはならない料理」「私たちを結びつけた料理」など絆を感じる料理であると言う400字程度にまとめたアピール作文を添えて、小山町健康課まで持参、または郵送、メールにて提出する。

　【条件】

�@未発表のものであること。

�A料理は、1品とし、献立を４人分で記載すること。

　　�B材料費は、本選の試食用を含め、参加者の負担とする。

○　審査基準

　書類審査による予選と料理の実食およびアピール作文の朗読を含むプレゼンテーションによる本選を行う。

　【審査のポイント】　　

　　�@絆を感じる料理である点を重視し、

�A味わい、�B工夫、�C栄養、�D地場産品の利用度　を総合審査する。

予選

　食育活動等をしている町民90人による投票と小山町の食育コーディネーターによる審査点数の合計により選考し、本選出場チームに通知するとともに、小山町健康福祉会館内に掲示する。

本選への出場は、中学校区単位で各2チーム、合計6チームとする。

本選

審査員（小山町長を含む８人）が、料理の実食と応募書類、絆のアピール作文によるプレゼンテーションにより審査する。

各賞は、本選当日発表する。

○　表　彰

※    金賞については、町内飲食店の期間限定メニュー候補とする

【表彰式】

1月23日（土）青少年健全育成教育講演会で、開演前に表彰する。

○　主　催　　小山町・小山町健康づくり推進協議会

○　問合せ　　小山町健康課健康スタッフ（米山、山口）

〒410-1311　静岡県駿東郡小山町小山75−7　小山町健康福祉会館内

電話　0550−76−6668　　FAX 　0550−76−6671

Eメール　kenkou@fuji-oyama.jp

更新日： 平成21年10月30日